第十二章 秘方 (第2/2页)
“豆菽尽能出油?!”寇封再一次讶异了,而讶异之后,则是一脸郑重,问道,“先生可知出油之法?!”
“这个.....溪亦不知!”张溪略微尴尬了一下,说道。
榨豆油这事儿吧,张溪不会,真不会。
现代社会榨植物油都是机器操作,按个电钮就OK了,手工榨油.....不是专业搞这个的,谁会啊。
再说了,现代社会很少用豆油了,大豆的出油率又不高,大家普遍都是用的菜籽油好吧。
但是呢......嗯,刚刚还嘚瑟的说了那么多,现在人家一问你却不会.....多少有点吹牛皮吹破的尴尬。
有点丢面子哈。
赶紧的稍微补救一下,说道,“溪虽不知详情,但.....多半是用榨取......”
嗯,榨豆油嘛,肯定是榨取,但怎么榨这个问题......真不会。
张溪不知道,但寇封却知道。
“可是与那胡麻子榨油相同?!”寇封问道。
“胡麻子?!”张溪微微愣了一下,有点不知所措。
胡麻子是啥玩意儿?!
寇封也不觉得奇怪,这年月的士人,不知道胡麻子也不是什么大不了的事情。
这年月的士人,虽然还没有到魏晋时期那样崇尚空谈,但对于这种社会底层的东西,不知道也不是什么大不了的事情。
寇封顺势给张溪来了一次科普。
这个胡麻子,是前汉时期,张骞出使西域带回来的种植物,属于这个时代重要的油料作物,是植物油的一大来源。
而胡麻子取油的方式,就是榨取。
唯一可惜的是,胡麻子传入时间太短,这个东西人们还不太懂的如何有效种植,除了北方五原一带让胡人操弄外,其他地区少有种植,因此产量也不高。
别以为传入两百年的东西已经算是很久了,在这个大部分人都无法解决温饱问题的时代,要让老百姓放弃种可以保命的粮食,改种经济作物,那是想都别想。
即使后世,到了明朝嘉靖年间,改稻为桑是国策,是国家推动,老百姓说不种那就是不种。
不吃油会让人身体素质下降,可不吃饭人是会死的。
但大豆这东西不一样啊,大豆这个东西,在中国的种植历史非常长远,从上古先秦时代开始到汉末就已经种植了上千年了,而且是从南到北都能种,必要的时候也能当做救荒粮。
这大豆要是真的能用榨取胡麻子的方式来榨油.....寇封都不敢想。
“先生速速与我进城去见主公!”
说着话,寇封一把上前拉住张溪的手腕,就要拖着张溪去见刘备。
张溪那个莫名其妙的,拽文也忘了,傻愣愣的说道,“不是,见主公是干啥?!”
大年初二的,刘备在家陪着甘夫人过年呢,咱当下属的要不要这么没有眼力见啊!
“诶呀,先生!”寇封颇为着急,对着张溪说道,“先生可知,一旦豆菽能榨油,这是一件多大的事情么?!”
张溪继续一脸懵,把寇封给急的,继续说道,“今天下取油,多从禽兽膏脂中来,今若豆菽能取油,则远易于捕获禽兽.......”
得,明白了,彻底明白了。
油这个东西,古人很早就意识到了他对人体的用处,也一直在想方设法的从自然界获取油脂。
这个年代主流的食用油来源就是动物油脂,基本是从牛,羊,猪等动物身上获取,这也造成了一群“肉食者”。
毕竟常年能吃到油的人,身体素质肯定比吃不到油的百姓要来的强很多。
而人类从诞生以来,就从来没有停止对油脂的渴望,不管是植物油还是动物油。
之前,是因为动物油获取相对便利,古早到现在的人类都是以动物油的获取为主,但胡麻子的引入,标志着这时代的中国人开始寻求植物油的获取。
可胡麻子毕竟是从西域传入两百多年,不管是种植历史和种植经验都无法跟已经种植了上千年的大豆相比。
一旦大豆能获取植物油,这对擅长农耕文明的中国人来说,简直有划时代的意义。
“我知道了......但现在不能去!”张溪明白了用意后,还是拒绝着说道,“这豆菽取油,我并无把握,若现在去禀报主公,却无法榨出.....岂不令主公失望?!”
对吧,这个事儿咱得慎重一点比较好。
不能给了人家希望又让人家眼睁睁的看着希望破灭吧。
再一个,张溪虽然确实可以确定大豆可以榨油,但具体怎么榨,是不是按照那个所谓的胡麻子的榨取方式榨取,这个张溪是真的不知道。
甚至,到现在,张溪还没搞清楚,这胡麻子到底是个什么东西。