第一百八十话：方家的冷清 (第1/2页)
　　
　　今儿这年，是大家逃荒到这里来的第一个年，也是徐茵茵一家四口到这个世界来的第一个年。
　　
　　徐老头想过的红红火火的，好让明年更红火。
　　
　　徐春山也想过的热热闹闹的，算是对那个世界有个告别，也彻底的融入了这个世界。
　　
　　是以，在准备团圆饭的功夫上, 那可是全家齐出动，且备得也丰盛至极。
　　
　　年夜饭的饭菜是不能吃完的，得有吃有剩，剩的初一吃，初一是不另弄饭菜的。
　　
　　家里人多，自然是要备足了的。
　　
　　徐老头这个大家长，直接发话, 要准备十二道菜, 一年十二个月，每个月一道，每个月都有得吃。
　　
　　鸡，鸭，鱼，肉，样样不少，还买了一对猪脚。
　　
　　青州府这个地方还兴吃羊肉，所以徐老头也准备了羊肉的。
　　
　　另外，见集市上的大虾新鲜，且从来没吃过，便也舍得，买了两斤。
　　
　　徐老太在厨房，负责指挥，马氏和周氏掌大勺，张秀兰就带着徐茵茵和徐五丫打下手。
　　
　　徐春河几个就杀鸡的杀鸡，杀鸭的杀鸭, 杀鱼的杀鱼。
　　
　　看着马氏将一只鸡炖了蘑菇，徐春山没说什么, 但紧接着，见鸭子也要被拿来清水炖萝卜，他就有些忍不住了。
　　
　　别介啊，好好的年夜饭，全是白水煮可还行。
　　
　　说实话，这大嫂二嫂的手艺，他还没怎么尝过的，毕竟，之前多只是煮野菜粥喝，后头在城里开铺子了，能吃好的了，负责做饭的也都是他媳妇和他。
　　
　　鸡炖蘑菇汤，他不发表意见，可鸭子用白水煮萝卜，那咋吃？不腥得慌啊？
　　
　　徐春山赶紧冲进来，“那啥，我来掌勺吧！”
　　
　　厨房里众人都不由看他。
　　
　　这下厨房围着灶台转的向来都是女人家, 除非是厨子，要不然, 这家里干个啥, 哪有男的掌勺的？
　　
　　徐老太看着这三儿子热衷的样子，都忍不住嘀咕，也是当年家里日子不好，若不然，扒拉着给老三送去当厨子的学徒，说不得现在都成为大厨了，也不至于后头游手好闲好吃懒做二三十年啊！
　　
　　徐老太挥挥手，叫马氏和周氏将灶台让出来，让徐春山上。
　　
　　徐春山拎了大勺，整个人似乎都鲜活了起来。
　　
　　鸡汤调个味先炖着，鸭子先搁一边。
　　
　　他上手先捉过了一对猪脚。
　　
　　几个月没碰猪脚了，想想都有些激动。
　　
　　做了二十几年的猪脚饭，徐春山闭上眼睛都能将猪脚给做好。
　　
　　但太费时间，今儿就不像做猪脚饭那么做了，他就简单做一个红焖猪脚就成。
　　
　　徐春山做菜贼快，行云流水，看得徐老太等人都惊了。
　　
　　徐老太想，瞧瞧老三这做饭的手艺吧，那合该是当厨子的料啊，早知道，她当年咬牙都该送他去当厨子的。
　　
　　现在是没学也做的这么好，要不，让老三开个饭馆子去？
　　
　　徐老太想着回头跟他爹商量商量。
　　
　　炮仗在院子里头一放，红红火火的一地炮仗屑，团圆饭就开始了，正堂里，分了男女摆了两桌，桌子上都是十二道菜，丰盛至极，色香味俱全。
　　
　　姜爆鸭，红焖猪脚，清蒸鲈鱼，蘑菇炖鸡。
　　
　　芹菜炒羊肉丝，白灼大虾，白菜酿肉，腊味大拼盘。
　　
　　素蒸蛋饺，酱汁豆腐，清炒菠菜，蒜香笋条。
　　
　　
　　
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